Localização :
O concelho de Penacova encontra-se localizado na região Centro, sub-região do Baixo Mondego e distrito de Coimbra, sendo constituído por onze freguesias e pelas vilas de Lorvão, Penacova e S. Pedro de Alva. Faz fronteira a Norte com o concelho de Mortágua; a Nordeste com os de Santa Comba Dão e Tábua; a Sudeste com Arganil; a Sul com Vila Nova de Poiares; a Este com Coimbra e a Noroeste com o concelho de Mealhada. O concelho de Penacova é dominado pelas serras do Buçaco e do Roxo e pelo rio Mondego, principal elemento hidrográfico do concelho.
História :
O topónimo principal do concelho parece ser uma alusão às suas características geográficas, uma vez que a sede de concelho de situa sobranceira a um monte rochoso, a "penha" derivado do vocábulo cantábrico "pen" e que se levanta abruptamente de um profundo vale, a "cova". Pouco se sabe acerca da fundação de Penacova; supõe-se que teve um castelo, construído talvez no século IX ou X, que no entanto desapareceu por completo; diz-se que foi um baluarte cristão nas lutas contra os muçulmanos, devendo ter sofrido várias contrariedades. Apesar destas opiniões, a realidade é que o primeiro documento que menciona Penacova, data de 1105 e faz referência às quezílias entre os habitantes e os monges do Convento de Lorvão, talvez acerca do senhorio das terras ou tributos; a contenda foi resolvida pelo Conde D. Henrique, ainda antes da instituição da monarquia. Mais tarde, os moradores de Penacova abandonaram o território e, por este motivo, em 1193, D. Sancho I concedeu foral a Penacova, para que esta fosse repovoada; este foral foi confirmado por D. Afonso II, em Novembro de 1217. Já em 1513, D. Manuel I concede Foral Novo a Penacova, elevando-a a concelho. Os Condes de Odemira foram os primeiros donatários de Penacova, que passou mais tarde para a posse dos Senhores de Tentúgal, que posteriormente obtiveram o título de Duques do Cadaval; o paço desta família, de construção muito antiga, faz parte do património cultural e edificado da freguesia. As justiças de Penacova dependiam do Ouvidor de Tentúgal, antes de passarem à Jurisdição do Corregedor de Coimbra. Até 1855, o concelho de Penacova era constituído apenas por cinco freguesias: Penacova, Carvalho, Figueira de Lorvão, Lorvão e Sazes do Lorvão, sendo que nesta data, em consequência das reformas administrativas, a sua composição foi alterada. Penacova permaneceu como sede de concelho, e foram-lhe anexadas a freguesia de Farinha Podre, atualmente designada de S. Pedro de Alva; Friúmes; Oliveira do Cunhedo, atualmente designada como Oliveira do Mondego; e Travanca do Mondego. Posteriormente, foram também anexadas ao concelho as freguesias de S. Paio de Farinha Podre (hoje, S. Paio do Mondego) e Paradela. O Mosteiro de Lorvão é a instituição mais antiga e mais importante no concelho de Penacova. As suas origens remontam ao século VI, atribuindo-se a sua fundação ao abade Lucêncio, primeiro bispo de Conímbriga. Os primeiros documentos relativos ao Mosteiro de Lorvão datam de 878 e são testemunho da existência de uma comunidade remoçada que desempenhou um papel importantíssimo no repovoamento da região. Os monges que o vieram fundar, dedicaram-no aos mártires S. Mamede e S. Pelágio, não se sabendo ao certo que regra seguiam, pelo que só no século X adotaram a regra de S. Bento. As doações dos fiéis e ricos-homens conduzem o mosteiro a uma grande prosperidade, permitindo cada vez mais alargar a sua ação, só interrompida com a nova investida dos muçulmanos em 987, definitivamente afastados em 1064. Os abades converteram-se então em figuras de primeiro plano. Por volta de 1200, o mosteiro foi reformado para a Ordem de Cister, por D. Teresa, filha de D. Sancho I, passando para congregação feminina. A fama que D. Teresa deixou de suas virtudes, bem como sua irmã, D. Sancha, levou-as a alcançar as honras nos altares em 1705, encontrando-se os seus restos mortais na capela-mor da igreja. Com a revolução de 1820, a comunidade acabou por decair, dando início à depredação de todas as riquezas acumuladas durante séculos. Despojadas dos seus bens, as últimas freiras de Lorvão acabaram na mais degradante miséria.
Heráldica :
Brasão: de azul, um castelo de prata, lavrado de negro, aberto e iluminado de vermelho, encimado em cada torre lateral por um corvo de negro, apontados, acompanhado a esta e à sinistra de uma estrela de sete raios de ouro e de um crescente de prata invertido. Em ponta, dois montes de ouro, cada um carregado de uma arruela do campo. Coroa mural de quatro torres de prata, listel branco com a palavra «Penacova».
Bandeira: esquartelada de azul e branco, cordão e borlas de prata e azul, haste e lança de ouro.
Selo: circular, tendo ao centro as peças das armas sem indicação dos esmaltes. Em volta, dentro de círculos concêntricos, os dizeres «Câmara Municipal de Penacova».
Cultura e Turismo :
O concelho de Penacova apresenta grandes potencialidades turísticas, sendo famosas as suas paisagens de grande beleza. Dos locais mais apelativos do concelho são de destacar: o miradouro Raul Lino, com vista sobre o Mondego; o mirante Emídio da Silva; o Penedo de Castro; e os Moinhos da Portela de Oliveira, de Gavinhos, da Serra da Atalhada e da Serra da Aveleira. O artesanato das paliteiras e das barcas serranas, o folclore, a musealização dos sítios e o rico património construído completam factores para um turismo cultural de qualidade, afirmando o concelho de Penacova como um vértice do consagrado triângulo turístico Coimbra, Penacova-Lorvão, Luso-Buçaco. Grande parte do perímetro florestal do Buçaco situa-se no nosso concelho, sendo de referir a riqueza da flora local (mancha de azevinho, pinheiro manso, cedro do Buçaco e outras variedades), bem como importantes referências históricas, como a passagem da antiga Estrada Real Coimbra/Viseu, o local do Posto de Comando de Wellington durante as invasões francesas e o que se refere aos ascendentes do Marquês de Pombal. Limítrofe do perímetro florestal do Buçaco fica o Museu do Moinho Vitorino Nemésio e o Moinho Vitorino Nemésio, um dos três moinhos que o poeta comprou na Serra da Portela de Oliveira e que os familiares doaram à Autarquia em 15 de Junho de 1980 e que desde essa data se mantém restaurado, em homenagem ao consagrado escritor e professor universitário, que foi Presidente da Assembleia Geral da Associação Portuguesa dos Amigos dos Moinhos.
Mosteiro de Lorvão
Penedo de Castro
Gastronomia :
Dos pratos regionais do concelho de Penacova, o destaque vai para o arroz de lampreia, o arroz de míscaros, as migas ou sopas fervidas, o bacalhau com migas e a chanfana à Penacova. Na doçaria, são tradicionais as nevadas de Penacova e os pastéis de Lorvão.
Arroz de Lampreia
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