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domingo, 10 de março de 2013

Viagem e visita há freguesia de Cernache do Bonjardim

Brasão de armas de Cernache do Bonjardim

Localização

      Cernache do Bonjardim (frequente e erradamente referido como Sernache do Bonjardim), é uma freguesia portuguesa do concelho da Sertã, com 72,06 km² de área, situada geograficamente no centro do país, Cernache do Bonjardim, pertence administrativamente ao concelho da Sertã, integrando a Unidade Territorial do Pinhal Interior Sul, distrito de Castelo Branco. A cerca de 9 km da sede de concelho, situa-se ainda a 40 Km de Tomar e a cerca de 80 Km de Castelo Branco e Coimbra. Freguesia de dimensão relevante, ocupa mais de 16% da área total do concelho e situa-se num dos extremos do distrito de Castelo Branco, confrontando com os distritos de Leiria e Santarém. Inserida numa das maiores manchas florestais da Europa, delimita-a a norte e a oeste o rio Zêzere (Albufeira de Castelo de Bode); a sul a Ribeira da Sertã (freguesia de Palhais); a leste as freguesias do Nesperal e Cabeçudo e a Nordeste a freguesia do Castelo.






História :

          Etimologicamente, Cândido da Silva Teixeira inclina-se para que a palavra Cernache provenha do verbo latino cerno, ver ao longe, uma vez que a localidade está situada num ponto elevado, dominando um largo horizonte. De acordo com as fontes, deu-se inicialmente o nome de Bom Jardim a um mosteiro, muito antigo, que os freires da Ordem do Hospital ali fundaram (Paço do Bonjardim, atual Seminário das Missões). Embora a formação do povoado não pareça ir além do século XII ou XIII, há topónimos na freguesia muito anteriores, demonstrando existência de população local antes da Nacionalidade. Em 1220 ou 1221 foram doados por D. Sancho II à Ordem do Hospital as povoações da Várzea de Pedro Pelaio (hoje Várzea de Pedro Mouro) e do Sambado, havendo ainda documentos (inquirições), do Reinado de D. Dinis, que falam nos lugares de Brejo, Calvaria, Ribeira Cerdeira e Zangaria. Alguns creem que foi nos Paços do Bonjardim que nasceu, a 24 de Junho de 1360, Nuno Álvares Pereira. No entanto, vários historiadores apontam o local do nascimento para Flor da Rosa. A localização de "Bonjardim" não é precisa e nos registos de nascimento não consta o nome de D. Nuno. O seu título de "São Nuno de Santa Maria" parece remeter para o Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa, onde o seu pai residia aquando do seu nascimento. Freguesia criada a 05 de Janeiro de 1544, Cernache do Bonjardim desenvolve-se a partir da criação do Seminário do Priorado do Crato, em 1791. A sua sede é elevada à categoria de vila, no dia 27 de Agosto de 1955 .

Bandeira de Cernache do Bonjardim

Heráldica

Armas - Escudo de vermelho, uma faixa ondeada de três tiras de prata e azul, acompanhada em chefe de uma cruz flordelisada de prata, vazia do campo e em ponta de dois livros abertos, de ouro. Coroa mural de prata de quatro torres. Listel branco, com a legenda a negro em maiúsculas: "CERNACHE DO BONJARDIM".

Figura Ilustre de Cernache do Bonjardim :

D. Nuno Álvares Pereira - S. Nuno de Santa Maria 

         Nuno Álvares Pereira nasceu em 1360, nos Paços de Cernache de Bonjardim, concelho da Sertã, na região do Pinhal Interior, filho de um dos mais ilustres senhores do reino, D. Álvaro Gonçalves Pereira, Prior da Ordem Militar dos Hospitalares. D. Nuno teve uma educação militar, típica dos nobres. Foi canonizado no dia (26 de Abril de 2009), no Vaticano pelo Papa Bento XVI, depois de ter sido beatificado, há 90 anos atrás (em 1918), curiosamente pelo Papa que adoptou o nome Bento XV. O seu processo de canonização tinha sido reaberto no dia 13 de Julho de 2004, nas ruínas do Convento do Carmo, em Lisboa, com uma sessão solene presidida por D. José Policarpo. Aos 16 anos casou-se com D. Leonor de Alvim, muito virtuosa e tida como uma das mais ricas herdeiras do reino. Tiveram três filhos: 
Dois rapazes, que morreram cedem, e uma menina, D.Beatriz, que foi a “mãe” duma das mais prestigiadas casa reinantes portuguesas – a Casa de Bragança. 
Após a morte da esposa, D. Nuno tornou-se Carmelita (no Convento do Carmo, em Lisboa, que fundara em 1397 como cumprimento de um voto). Escolhe o nome de Irmão Nuno de Santa Maria, recolhendo esmola para os pobres. Permanece no Convento do Carmo, de 1423 até à data da sua morte, em 1431. Aquele que foi um dos homens mais ricos do país, deixa todos os seus bens para se entregar à sua Ordem Religiosa e à caridade em favor daqueles que sofriam. Morreu sem bens materiais próprios, apenas o hábito que vestia todos os dias. Para o povo português era já tratado como o “Santo Condestável” ou Frei Nuno de Santa Maria. Enquanto militar, evidenciou elevadas qualidades de coragem e determinação, desempenhando um papel fundamental na crise de 1383-85, onde Portugal jogou a sua independência contra Castela, apoiando o partido do Mestre de Avis. Grande parte do poder estava do lado Castela, mas o povo, o clero e alguns nobres acreditavam na viabilidade de Portugal, como reino independente. Efetivamente  nesse contexto, Nuno Álvares Pereira, o Condestável, foi uma figura decisiva da “velha nobreza” na afirmação de um novo rumo para o país, apoiando destemidamente o "golpe de estado" que colocou D. João I no poder e culminou em Aljubarrota, com a liderança de um pequeno exército português a derrotar um invasor castelhano muito mais poderoso. Sabe-se que antes da Batalha de Aljubarrota, a 14 de Agosto de 1385, o novo rei estava renitente sobre a melhor decisão a tomar, mas a atitude audaz de D. Nuno foi a pedra de toque para a Batalha em que a táctica do quadrado e a escolha do local da batalha se mostraram determinantes para a vitória das tropas nacionais. É o patrono do Exército Português, dos Escuteiros Portugueses e de algumas paróquias de Portugal. Para os portugueses, em especial para os Cernachenses é um orgulho ver reconhecidas as qualidades modelares de mais um santo português – São Nuno de Santa Maria!





História do Seminário das Missões de Cernache do Bonjardim

          O Real Colégio das Missões Ultramarinas (nome original) foi mandado construir por D. João VI, através de um decreto datado de 10 de março de 1791, com a finalidade de preparar sacerdotes para o Grão Priorado do Crato. Por aqui passaram várias figuras de relevo, não só da vida eclesiástica como também de outras atividades, sendo por muitos considerado como "o mais notável foco missionário em Portugal nos tempos modernos". Construído em 1794, é dotado em 1801, pela rainha D. Mariana de Áustria, com uma renda para formar padres para a China. Em 1834, D. Joaquim António de Aguiar (conhecido por mata-frades) extinguiu as ordens religiosas e o colégio foi encerrado.
Reabriu em 1855, sob a dependência do então Ministério das Colónias, com a função de preparar pessoal missionário para os territórios ultramarinos do Padroado. O novo Colégio das Missões Ultramarinas regia-se por estatuto próprio, fixado por Sá da Bandeira, em 12 de agosto de 1856. Nesta altura, o edifício era composto pelo corpo frontal, com 27 quartos, e a igreja. A Lei da Separação do Estado da Igreja, de 20 de abril de 1911, autorizou o governo "a reformar os serviços do Colégio das Missões Ultramarinas, de modo que a propaganda civilizadora nas colónias portuguesas, que haja de ser feita por ministros da religião, se confie ao clero secular português, especialmente preparado para esse fim em institutos do Estado". Apesar desta disposição legal, o Colégio das Missões foi, indevidamente, convertido em Liceu Colonial, por despacho do Ministro das Colónias, instituição que não se destinava à preparação de pessoal eclesiástico para as missões do Ultramar. Durante a implantação da República, a torre da igreja do seminário foi destruída, assim como algumas imagens religiosas. Em 1915, o Seminário passou a escola secundária, mas foi extinta por decreto-lei. Dois anos depois, a 8 de setembro, foi publicado o decreto n.º 3.352 que acabou com o ilegal liceu e criou, por sua vez, o Instituto das Missões Coloniais, o qual foi extinto pelo decreto nº 12.886, de 24 de dezembro de 1926, restituindo-se aos seus antigos possuidores, os padres seculares. Em 1930, o seminário passou a integrar a Sociedade Missionária da Boa Nova. Além de possuir um vasto património artístico e cultural, de onde se destacam os azulejos, que retratam cenas de evangelização colonial, o seminário dispõe de uma imponente biblioteca, com cerca de 7.300 obras. Nela se podem encontrar livros encadernados em madeira, revestidos em pele e exemplares únicos que datam dos séculos XV e XVI. Entre eles, referência para um exemplar do dicionário "Ambrosi Calepini" que traduz uma palavra em dez línguas. Na igreja do seminário, merece especial atenção o altar-mor de estilo hispano-árabe e o magnífico órgão de fole do séc. XVIII, além de vários quadros do pintor Bento Coelho da Silveira. Veneram-se neste templo as imagens de Nossa Senhora da Conceição e de São João Batista. O seminário explora também a vertente agrícola através de uma larga produção de vinho, comercializado sob a marca "Terras de D. Nuno". Cernache é uma localidade onde não há castelo, monumentos não têm fama nacional mas onde, curiosamente, se instalou um Seminário das Missões onde se formaram inúmeros missionários religiosos e laicos para colonizarem as terras de África e onde se instalou um Colégio, o Instituto Vaz Serra, quando o normal na época era a falta de alfabetização. Estes dois pólos culturais vão gerar um meio quase intelectualmente cosmopolita, de tal forma que figuras ilustres do País como o Professor Marcelo Caetano, quando Presidente do Conselho, o Dr. João Soares (pai do ex-Presidente da Republica Mário Soares) que fora padre e ensinara muitos anos no Seminário das missões, o Dr. Teófilo Braga, quando Presidente da República deslocava-se com frequência a Cernache para descansar, eram visitas habituais de famílias de Cernache. Alfredo Keil, pintor, escritor a autor de “A Portuguesa”, o Hino Nacional Português, estava ali frequentemente pois vivia num lugarejo próximo do Rio Zêzere chamado Pombeira. E só para recordar cidadãos Contemporâneos. De 1926 a 1996 foi seminário da Sociedade Missionária para o curso secundário dos seus seminaristas. Desde 2007 está ali instalado o Ano de Formação Espiritual e Missionária, frequentado por todos os membros da Sociedade antes do juramento de consagração a vida missionária. Com a desativação do curso secundário, o edifício ficou para centro de animação missionária. Tem a seu cargo a paróquia de Cernache do Bonjardim.




Cultura e Turismo

         Cortada por vales e serras salpicadas por hortas, ribeiras, miradouros e socalcos que se espraiam sobre a albufeira de Castelo de Bode (da qual possui a maior cota), a freguesia proporciona a quem a visita, atividades tão diversas como, os desportos náuticos, a pesca desportiva e passeios de lazer (pedestres, de canoas, barcos, BTT e de Todo o Terreno), podendo ser destino privilegiado para quem procura roteiros turísticos no interior, em detrimento do turismo de praia. Relativamente às espécies que apresentam um estatuto de ameaçadas, as mesmas apresentam uma percentagem de 13%, destacando-se o grupo de aves de rapina onde se inserem o Açor, o milhafre de rabo-de-bacalhau, entre outras. 



Gastronomia

           A gastronomia desta região é de elevada riqueza . As iguarias mais conhecidas são os Maranhos e o Bucho Recheado. De uma riqueza preciosa são os sabores da nossa gastronomia. O Maranho (prato gastronómico que melhor caracteriza toda a região), o bucho recheado, os enchidos, o peixe do rio, as queixadas, são algumas das iguarias com que se pode deliciar em qualquer restaurante da freguesia. Depois, coma e presenteie os amigos com os Cartuchos de Amêndoa à Moda de Cernache (doçaria fina, tipicamente desta freguesia) e não se esqueça de perguntar pelas merendas doces . Se puder, prove ainda o inconfundível néctar da aguardente de medronho. 

                                                                                            Cartuchos de Amêndoa á Moda de Cernache
Maranho


Foto tirada no dia 19-03-2013 - A Barragem da Bouçã, passados 2 anos volta a transbordar.



Turismo Rural

Albergue Bonjardim

         Num Lindo quadro de paisagem rural na região da Sertã, dá-nos as boas vindas a Quinta do Albergue do Bonjardim, com origem no século XVIII. Rodeada de formosas vinhas, pomares e bosques, adega e alambique, onde ainda se produz vinho e aguardente segundo a tradição de outros tempos, dispõe de quatro quartos confortáveis e de qualidade, com um ambiente familiar. A piscina coberta convida a mergulhar, com sauna e banho turco, um serviço de bem-estar, proporcionando uma estadia de tranquilidade e inspiração. Proporciona belos passeios a pé, a prática de canoagem nas águas cristalinas do rio. Um ponto de partida para a descoberta do património e a tradição do centro de Portugal.


C1

C1

Proprietário: Hubertus Johannes Lenders Biemond
Alojamento: 4 alojamento(s) Duplo - Desde 75 EUR/noite









Tel.:  (+351) 274809647
Tel.: (+31) 321318347
E-mail: info@bonjardim.nl

Albergue do Bonjardim
6100-460 Nesperal,
Sertã - Portugal

Como Chegar : 

De Lisboa: Siga pela A1 em direção ao Norte/Porto, saindo ao km 153 (saída N.°° 10) para o IC8 em direção a Castelo Branco. Tome a IC8 em direção a Castelo Branco saindo na indicação de Sertã. Já em Sertã tome a estrada nacional (N238) com sentido a Tomar. Antes de Cernache do Bonjardim, vire à esquerda na indicação que diz Nesperal - Turismo Rural, seguindo sempre os sinais de informação que o levarão à Quinta do Albergue Bonjardim.


Barragem da Bouçã a transbordar por toda ela, foto tirada no dia 27-03-2013




1ª Grande Romaria a S. Nuno de Santa Maria nos dias 27 e 28 de Abril e eis o programa :




Algumas fotos da 1.ª Romaria São Nuno de Santa Maria 









Juicy Oasis Boutique Health Retreat & Spa

Ponte Vale da Ursa, Rio Zêzere 
Código postal: 6100-302 Vale do Serrão
Telefone: +351 274 808 074   
http://juicyoasis.com/
E-mail: info@juicyoasis.com
           

          Com uma maravilhosa localização, um microclima com cerca de 3000 horas de Sol por ano, este é um paraíso de sonho para férias, fins de semana ou lua de mel, onde encontrará o repouso absoluto, num ambiente familiar com todo o conforto. 
Facilidades/Serviços: Restaurante, snack-bar, sala de TV, sala de conferências, ar condicionado, aquecimento central, piscina, campo de ténis, estacionamento privativo e acesso a pessoas com mobilidade condicionada. Capacidade: 20 Quartos. 




Juicy Oasis Retreat & Spa

           Juicy Oasis Boutique Health Retreat & Spa is ‘Juice Master’ Jason Vale’s Premier Retreat. This stunning juice, yoga and fitness retreat is set deep inside Portugal and overlooks a magnificent wide flowing river and is surrounded by deep forest and far reaching mountains. Juicy Oasis is not a ‘Spa Hotel’, but rather a retreat where you are taken on a very unique ‘mind and body seven day journey’ to fully recharge, reboot and inspire you. 

The Retreat

         This beautiful boutique retreat is miles from anywhere and a world away from ‘normal’ life. The retreat itself overlooks a magnificent wide flowing river and is located in the heart of a conservation area surrounded by deep forest and far-reaching mountains. It is almost hard to describe the beauty of this region and we are extremely excited to have created something truly unique. Juicy Oasis is the ultimate, boutique health and fitness retreat, providing an intimate, tranquil and luxurious environment in which to unwind, lose weight, get fit and indulge in health. Many people have asked what makes a Juice Master retreat so magical. Perhaps it’s the ‘Ying & Yang’ combination of fitness, yoga, and a full fresh juice detox that draws people from many parts of the world time and time again. Maybe it’s the beautiful outside walks and runs, the education, the intimate nature where people make friends for life, the classical rebounding overlooking the river, the fitness sessions, the group games, the volleyball, the fact people lose at least 7lbs in just 7 days…who knows exactly what it is that makes it work so well? One thing is for sure though, whatever it is – it just works! There are just 19 rooms and places are sold on a first come first served basis, so add your email if you want to be informed of new dates opening or special deals. We look forward to welcoming you to the breathtaking Juicy Oasis Boutique Retreat & Spa sometime soon. 

The Experience

           During the week you will live exclusively on the finest freshly extracted juices and smoothies, all made from locally grown produce (where possible). The vast majority of people come to Juicy Oasis simply to drop some weight and catch some sun. They leave, however, feeling as though someone has totally re-charged them both mentally and physically, and they feel ready to take on take on the world.
A Juice Master Mind & Body detox retreat is different to most detox weeks and is designed to ‘reboot’ every part of your life. The week is as action packed with activities as you want or as fully chilled as you are in the mood for. If you fancy working out for hours a day, you can. Equally if you fancy putting on your fluffy robe and relaxing in the spa all day – knock yourself out! Losing weight is a given at Juicy Oasis, but it’s what you will gain from the whole experience that is difficult to put into words. It’s an opportunity to press pause on life back home and step out of the fast paced world and enjoy some ‘YOU’ time. Our aim is that you leave with a new found vigour for life, bundles of natural energy and a trimmer waist line. Although Jason will not always personally be there, you will be in the hands of his well-trained and dedicated team. There are retreats and then there are Juice Master Mind & Body Detox Retreats. By popular demand we have also put together a typical day at Juicy Oasis which can be found here. This is just a rough idea to the type of day that you will get to experience. This should only be taken with a pinch of salt however as it is subject to change!   

The Eden Spa

          The Eden Spa at Juicy Oasis was designed to create a dark, relaxing sanctuary where you can just rest, unwind and switch off from everything. The spa is a quiet area where you can curl up on a lounger and relax to the soothing sounds of water cascading down the spa wall into the large indoor hot pool. If you are looking for something really magical, why not climb into one of our ceiling mounted Cacoons and rock yourself until you drift off into a beautiful slumber? If you want to rest in the warmth and magic of the spa but still take in the beautiful views of the lake, why not relax on a comfy lounger which sit under the large floor to ceiling windows? Also we have beautiful therapy rooms, offering a range of treatments from gentle aromatherapy massage through to our amazing signature rainforest experience with our Italian designed ‘Vichy’ shower. If you are looking for a complete detox experience then why not pay a visit to our professional colonic hydrotherapist and discover for yourself the benefits of this unique treatment.




Celebrity Testimonials

“I’m excited to go back to london with a glow, I feel rejuvenated, cleansed, detoxed and it’s just been an incredible experience and I’d definitely recommend it!” 
Ashley Roberts
(Singer/TV Presenter)
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“I’m missing Juicy Oasis and everyone. Lost 5lbs so I’m happy and continuing the slimming with juicing plus some veggie food.”
Abi Titmus 
(Actress, Model)
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“Thank you so much for what has been one of the best weeks of my life! I feel detoxed on the inside & out, made some amazing friends and I’m taking home some good lessons for life (Low Human Intervention!!) I feel truly honored to have been part of this week, and I wish I could rebound all the way home!!”
Verity Geere
(Radio Presenter)
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What The Press Are Saying

Sabado Magazine (Oct 2013) 
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