Viagem e visita ao concelho de Vila Viçosa

Localização : 

          Vila Viçosa é uma vila portuguesa, no Distrito de Évora, região Alentejo e sub-região do Alentejo Central, é sede de um município com 194,62 km² de área , subdividido em cinco freguesias. O município é limitado a norte e leste pelo município de Elvas, a sul pelo Alandroal, a oeste pelo Redondo e a noroeste por Borba.

Em Vila Viçosa mantiveram-se os duques de Bragança durante vários séculos até à Proclamação da República as suas propriedades e o magnífico Paço Ducal de Vila Viçosa.

História : 

       Vila Viçosa foi ocupada sucessivamente pelos romanos e muçulmanos. É conquistada para o reino de Portugal em 1217, durante o reinado de D. Afonso II. Em 1270 recebe foral de D. Afonso III, vendo o seu nome mudado de Vale Viçoso para Vila Viçosa. O foral é bastante idêntico ao de Monsaraz, Estremoz e Santarém, atribuindo grandes regalias a Vila Viçosa. No século XIV, D. Dinis manda erigir o Castelo de Vila Viçosa.

Na Crise de 1383-1385, o comendador-mor da Ordem de Avis, Vasco Porcalho, traiu e, tomando o partido de Castela, apossou-se de Vila Viçosa com duzentos e cinquenta homens seus e duzentos castelhanos, o que obrigou a população a fugir para Borba . Um ano e alguns meses depois, na debandada geral que se seguiu à batalha de Aljubarrota, Vasco Porcalho e a sua hoste abandonaram quer a vila quer o castelo . Em 1461 Vila Viçosa passou a fazer parte do Ducado de Bragança. Em 1500, Jaime I de Bragança foi convidado a regressar à corte por D. Manuel I, sendo-lhe restituídos os títulos e as terras do ducado. Em 1502 com o início da construção do Paço Ducal de Vila Viçosa, Vila Viçosa tornou-se a sede do Ducado de Bragança. Em 1512, Vila Viçosa recebe o foral de D. Manuel I.

Durante o domínio filipino, Vila Viçosa, era sede da maior corte ducal da Península Ibérica. Em 1640, um grupo de conspiradores convenceu o então João II, Duque de Bragança a aceitar o trono de Portugal, tornando-se a 1 de Dezembro de 1640, D. João IV (1640-1656) dando início à Dinastia de Bragança. A partir desta data, Vila Viçosa, perdeu fulgor e tornou-se na residência real de férias. Em 1646, João IV de Portugal ofereceu a coroa de Portugal a Nossa Senhora da Conceição como agradecimento pela boa campanha da Guerra da Restauração, tornando-se Nossa Senhora da Conceição, Rainha e Padroeira de Portugal. A partir desta data, mais nenhum Rei de Portugal usou a coroa.

Em 1755, Vila Viçosa foi fortemente abalada pelo Terramoto de 1755. No início do século XIX, Vila Viçosa foi saqueada durante as Invasões Francesas.

Com a Proclamação da República a 5 de Outubro de 1910, Vila Viçosa caiu em decadência, devido ao objectivo dos republicanos em apagar todos os vestígios da monarquia. Contudo, na década de 1930, com a exploração dos mármores (Mármore de Estremoz) e abertura do Paço Ducal de Vila Viçosa para turismo, Vila Viçosa começou a modificar-se até aos dias de hoje. Actualmente, como acontece com muitas cidades alentejanas, sua população encontra-se em diminuição, cujo principal factor responsável é a emigração para outras regiões de Portugal ou mesmo do estrangeiro.

Heráldica : 

Brasão: de ouro com uma imagem de uma santa vestida de prata com um manto azul, aureolada por nove estrelas de azul sobre um crescente de prata e este rematando um globo terrestre de azul envolvido por uma serpente de prata. A imagem acompanhada de duas torres, torreadas de vermelho, abertas e iluminadas de azul. Em chefe uma aspa vermelha acompanhada por duas quinas de Portugal. Coroa mural de prata de quatro torres.

Bandeira: de azul, tendo por debaixo das armas um listel branco com os dizeres: «Vila Viçosa» em letras negras. Cordões e borlas de ouro e azul. Haste e lança de ouro.

Selo: circular, tendo ao centro as peças das armas sem indicação dos esmaltes. Dentro de dois círculos concêntricos os dizeres: «Câmara Municipal de Vila Viçosa».


Gastronomia : 

        Açorda, Cozido à Alentejana, Ensopado de Borrego, Pezinhos de Coentrada, Gaspacho, Enchidos e na doçaria podemos destacar o Arroz-doce, Sericá, Azevias, Bolo Finto.

                                                                                               Açorda á alentejana

Gaspacho

       

Viagem e visita ao concelho de Borba

Localização :

       É sede de um município com 145,12 km² de área e subdividido em 4 freguesias. O município é limitado a nordeste pelo município de Monforte, a leste por Elvas, a sueste por Vila Viçosa, a sudoeste pelo Redondo e a oeste por Estremoz. Borba ficou assim sendo, a cidade mais pequena do Alentejo com apenas 4.600 habitantes, lugar que era antigamente preenchido pela cidade de Santiago do Cacém no Alentejo Litoral com 6.500 habitantes, foi elevada a cidade em 12 de Junho de 2009.

História : 

            Borba é povoação antiquíssima cuja fundação alguns autores atribuem aos Galo-Celtas, esteve sob o domínio romano, godo e árabe, sendo conquistada por D. Afonso II em 1217 e povoada pelo mesmo rei.
Em 15 de Junho de 1302 D. Dinis concedeu-lhe o primeiro foral, constituindo-se Borba como concelho e libertando-se do de Estremoz. Teve novo foral dado por D. Manuel I em 1 de Junho de 1512.
Foi também D. Dinis quem promoveu o amuramento acastelado da povoação. O castelo dispunha-se em planta quardrilateral e a sua construção obedeceu as sistema corrente das fortificações similares da região. De grossa alvenaria, tinha amuramento espesso em altura normal, coroado por merlões góticos e de largo adarve que corria a muralha. O fosso, pouco profundo, desapareceu com a construção do casario que se foi desenvolvendo na face exterior.
Pelos inícios do Séc. XVIII, o governo militar da província determinou envolver a vila por um campo entrincheirado, com fossos, estacaria e estradas cobertas, obra que foi apenas esboçada e de que ainda existiam vestígios em 1766.
Do castelo, edificado ou remodelado do Séc. XIII, conserva-se a torre de menagem e duas portas, a de Estremoz e a do Celeiro.
Borba foi lugar de muitos acontecimentos notáveis da nossa história. Um dos principais foi o enforcamento do governador do castelo, Rodrigo da Cunha Ferreira, e de mais dois capitães portugueses da guarnição, no verão de 1662, após a invasão vitoriosa do exército de D. João da Áustria. Este terá mandado cometer o atroz acto como vingança pela morte de três capitães, um sargento e 20 soldados das suas forças, além de 50 feridos. A memória dos povos guardou a efeméride na tradição toponímica, com a "Rua dos Enforcados", que passou depois a chamar-se Rua Direita. Não contente com a sua represália, D. João da Áustria mandou ainda incendiar os Paços do Concelho e o Cartório Municipal, perdendo-se todos os manuscritos antigos da história de Borba.
Em 1383-1385, também Borba se viu envolvida nas campanhas da Independência, com destaque para os acontecimentos transcorridos durante a ocupação dos aliados ingleses do Duque de Lencastre e a cilada de Vila Viçosa, onde perdeu a vida Fernão Pereira, irmão de D. Nuno Álvares Pereira, que fizera quartel general em Borba e foi seu primeiro donatário, por mercê de D. João I.
Em 1483, D. Afonso Henriques, filho de D. Fernando da Trastâmara, senhor de Barbacena, foi amerceado por D. João II com a alcaidaria de Borba, então confiscada aos duques de Bragança.
Em 1665, Borba esteve ocupada por três regimentos de infantaria e um terço de cavalaria, e a população sofreu novamente o pânico da terrível invasão, que desmoronou no campo de Montes Claros, com a derrota dos exércitos de Filipe IV.
Em 1708, o general de artilharia João Furtado de Mendonça, governador da cidade de Elvas, era comendador de Borba.
Em Junho de 1711, a vila sofreu os incómodos da ocupação militar do general espanhol D. Domingos de Ceo, que impôs à população um elevado imposto de guerra.
Durante a Guerra Peninsular levantou-se em Borba um grupo de milicianos que figurou na defesa de Évora, em 29 de Junho de 1808. Pouco depois, entre 1809 e 1811, na vila se alojou uma brigada escocesa do exército anglo-luso de Beresford.

Heráldica : 

Brasão: de prata, com um castelo de vermelho aberto e iluminado do campo, acompanhado por duas sovereiras de verde troncadas de negro saintes de um terrado de negro realçado de verde, cortado de três faixas ondadas, duas de prata e uma de azul, com dois barbos de prata afrontados. Em chefe, uma cruz de Aviz de verde, acompanhada de dois crescentes de vermelho. Coroa mural de prata de quatro torres. Listel branco com os dizeres «Vila de Borba» de negro.

Bandeira: de vermelho, com cordões e borlas de vermelho e de prata. Haste e lança douradas.

Selo: circular, tendo ao centro as peças das armas, sem indicação dos esmaltes. Em volta, dentro de círculos concêntricos, os dizeres «Câmara Municipal de Borba».

Cultura e Turismo :

            Em termos culturais, Borba assume-se como um concelho particularmente dinâmico. As actividades culturais são abundantes e diversificadas. Anualmente realiza-se, neste concelho, um leque bastante diversificado de actividades culturais, nomeadamente, certames temáticos (Festa da Vinha e do Vinho, Feira do Queijo e Feira das Ervas Alimentares), cinema e teatro (Cine-Teatro de Borba), exposições, feiras do livro,  cursos, seminários e colóquios (Celeiro da Cultura), romarias, festas populares e religiosas (festas em honra do Senhor Jesus dos Aflitos, Santa Bárbara, S. Gregório, etc.). A estas actividades já realizadas algumas mais irão nascer, fruto da criação de novas infra-estruturas que dotaram o concelho de melhores equipamentos, nomeadamente, o Palacete dos Melos (biblioteca, videoteca, espaço internet, oficina da criança, etc.); Fórum Transfronteiriço (cursos, seminários, jornadas, exposições, palestras, simpósios), Pólo Universitário (cursos, simpósios, seminários, etc.).  Em madeira, pedra mármore, cortiça ou couro, o artesão serve-se dos materiais que tem à mão para conceber e dar corpo aos magníficos artefactos populares.

Nestas coisas, são os mais velhos os que têm mais sabedoria, mais paciência e mais tempo para dedicar à arte ímpar de criar objectos a partir de materiais típicos da região.
Trabalham as suas peças ao vivo, nos certames e nas exposições da especialidade, e demonstram enorme orgulho em ensinar a sua arte aos mais novos.





Gastronomia :

         Sopa de cação, sopa da panela, sopa de tomate, sopa de beldroegas, açorda, gaspacho, caldo verde, grãos com cardos, feijão com alabaças, sopa de hortelã, grão com arrabaças, Cação de coentrada, cação frito, Ensopado de borrego, borrego assado no forno, cozido de grão à Alentejana, feijão branco com cabeça ou orelha de porco, burras assadas, migas com carne de porco à Alentejana e na doçaria o Doce regional de Borba, sericaia, sopa dourada, pão de rala, encharcada, azevias, nógados, bolo de mel, arroz doce.

Viagem e visita ao concelho de Elvas

Localização : 

        Integrado no distrito de Portalegre  o concelho de Elvas ocupa uma área de 631 km2, distribuída por onze freguesias, quatro das quais freguesias urbanas que constituem a cidade de Elvas: Ajuda, Salvador e Santo Ildefonso; Alcáçova; Assunção e Caia e S. Pedro, Elvas é limitado pelos concelhos de Arronches, a Norte; Campo Maior, a Nordeste; Monforte, a Sudoeste; e por Badajoz, a Sudeste.

O concelho caracteriza-se sobretudo por extensas áreas planas, sendo as suas principais elevações os montes Gebarela (465 m), Perdigão (321 m), Enxara (225 m) e Freixial (223 m), é atravessado pelos rios Caia e Guadiana e pelas ribeiras de Pereira, Velha, Ceto e Caiola.

História : 

         Não há dúvida sobre o povoamento pré-histórico dos campos elvenses, onde se encontraram numerosas antas, algumas das quais exploradas por Cartailhac. Desses monumentos megalíticos, são de mencionar as antas do Alto de Miraflores, da Cabeça Gorda, da Coutada de Barbacena, de D. Miguel, do Olival de Monte Velho, do Porto de Cima de D. Miguel, da Torna do Paço Ferreira e a anta do Torrão. Foi bastante longo o domínio dos romanos em Elvas e a atestá-lo há vários cipos, inscrições e moedas encontradas em várias escavações da região. Também dessa altura, foram descobertas várias villas e castros datados do século I a.C., destacando-se a villa romana da Quinta das Longas e o castro de Segóvia. A ocupação desse castro é referenciada para a Idade do Ferro, tendo sido utilizado com frequência desde os tempos dos romanos até quase ao século XIX, para fins militares.

O seu topónimo tem a sua origem no termo celta "sego" que significa "vitória". Foram os romanos que iniciaram a construção do castelo, mais tarde reconstruído e ampliado pelos árabes, sendo que Edrici, o geógrafo árabe, diz de Elvas o seguinte: "cidade forte, situada junto de uma montanha".

Em 1166, Elvas foi tomada aos mouros por D. Afonso Henriques, no entanto acabou por ser reconquistada pelos mouros e só em 1230, D. Sancho II que havia sido forçado a abandoná-la em 1226, a reconquistou passando definitivamente para a posse dos portugueses. Na conquista definitiva de Elvas, D. Sancho II foi ajudado pelo prior do Hospital, D. Rodrigo, pelo mestre dos Templários e por D. Soeiro, Bispo de Évora; este último foi o primeiro que entrou na praça, à frente dos seus homens de armas, pela porta do poente, no local onde hoje se encontra o Arco do Bispo.

A história de Elvas está intimamente ligada à história da independência do país. Em 1336, o rei de Castela Afonso IX, sogro do rei português D. Afonso, pôs cerco a Elvas, mas sem resultado pois não conseguiu tomá-la. Restabelecida a paz entre os dois monarcas, perante a invasão da península pelos árabes, foi em Elvas que se concentraram vários contingentes de tropas portuguesas, os quais dali, seguiram para Castela, onde tomaram parte, na memorável batalha do Salado, em 28 de Agosto de 1340. Também durante as guerras de D. Fernando com Castela, a praça de Elvas teve um papel importante: em 1381, D. João, rei de Castela, depois de concentrar importantes forças em Badajoz. Em 1382, o rei D. Fernando dirigiu-se de Lisboa para Elvas, onde se encontravam concentradas numerosas forças, para darem combate ao exército castelhano, e assumiu o comando dessas forças que, todavia, não chegaram a bater-se por ter, entretanto, sido concluída a paz e combinado o casamento de D. Beatriz, filha do rei português, com o rei de Castela, D. João I.

A proclamação de D. Leonor Teles, depois da morte de D. Fernando, declarando D. João e D. Beatriz reis de Portugal, foi recebida com o maior desagrado e até com hostilidade em Elvas. O povo amotinou-se e capitaneado por Gil Fernandes, prendeu o alcaide e obrigou-o a abandonar o posto. Depois da aclamação de D. João I, o rei de Castela, partindo de Badajoz, foi cercar Elvas, cujo o alcaide era então Gil Fernandes, sendo que ao fim de 25 dias, os castelhanos levantaram o cerco, sem conseguirem o seu fim. Em 1507, D. Manuel, por carta de 3 de Março confirma o foral antigo de Elvas (dado por D. Sancho II) e a 1 de Junho de 1512, concede-lhe foral novo. O mesmo monarca, a 21 de abril de 1513 confere-lhe o título de cidade. Por essa altura também já se pensava na possibilidade da criação do bispado de Elvas, o que só se veio a realizar no reinado de D. Sebastião, pela bula Super Cunctas, de S. Pio V, de 9 de Junho de 1570. O Arcebispo e o cabido de Évora recusaram o assentimento que o rei anteriormente lhes pedira, para da sua diocese se desmembrarem terras com que se formasse o novo bispado. Por esse motivo, expediu S. Pio V o breve Pro Apostilicae Sedis, de 15 de Dezembro de 1569, ordenando que sem demora se expusessem os motivos da recusa. A nova diocese foi constituída com os lugares de Olivença, Campo Maior e Ouguela, desmembrados do bispado de Ceuta; Elvas, Juromenha, Alandoral, Vieiros, Monforte, Barbacena, Vila Fernando, Vila Boim, Fronteira, Cabeço de Vide, Alter Pedroso, Alter do Chão e Seda, desmembrados de Évora, o bispado de Elvas ficou sufraganeo de Évora e veio a ser extinto pela remodelação diocesana determinada pela bula Gravissimum Christi, de 30 de Setembro de 1881, do papa Leão XIII.

Quando da perda de independência, no século XVI, a guarda avançada do exército do duque de Alba ocupou, sem dificuldade, a cidade, permanecendo aí a corte do rei castelhano, D. Filipe II, durante algumas semanas, em princípios de 1581. Durante a guerra da restauração, desempenhou Elvas um papel de bastante importância. D. João IV fora proclamado rei, naquela cidade, no dia 3 de Dezembro de 1640 e pouco tempo depois foi nomeado governador da praça o mestre do campo João da Costa.
Em meados do ano seguinte, Elvas foi atacada pelo general Monterey, que foi repelido. Voltou o mesmo general em Setembro daquele ano, com o propósito de atacar novamente; não conseguiu porém o seu intento, porque o governador da praça saiu ao seu encontro e o inimigo teve de retirar depois de um curto combate. Em finais de 1644, um exército de 15.000, comandado pelo general Torrecusa, cercou e atacou Elvas, mas acabou por retirar para Badajoz, sem realizar o seu intento. Poucos anos depois, em 1659, dá-se a célebre "Batalha da Linha de Elvas" que teve consequências materiais e morais bastante favoráveis para os portugueses.

Desde 22 de Agosto de 1658 que o exército castelhano, comandado por D. Luís de Haro, tinha investido a praça de Elvas que apesar da sua pequena guarnição conseguiu resistir. André de Albuquerque, comandante da praça, acompanhado por outros oficiais, conseguiu passar as linhas dos castelhanos e dirigiu-se então a Estremoz, onde havia sido organizado um exército de socorro. Saindo no dia 11 de Estremoz, a 13 estava em frente de Elvas, avisando da sua chegada com o troar da sua artilharia. No dia seguinte (14 de Janeiro de 1659) travou-se a batalha entre as duas forças, sendo o resultado favorável aos portugueses. Aquando da guerra de Sucessão, foi em Elvas que o Marquês de Minas concentrou as forças portuguesas à frente das quais entrou em Espanha, onde tomou Alcântara e Placência. A 14 de Abril de 1706 o marquês de Bay atacou Elvas; mas a cidade respondeu ao ataque violentamente, causando grandes perda ao inimigo com a artilharia, o que o obrigou a retirar no dia imediato. A 1 de Junho de 1711, voltou a atacar a cidade, cercando-a e sujeitando-a a um tremendo bombardeamento, durante três dias consecutivos. A guarnição da praça que então era pequena, defendeu-se com o auxílio dos habitantes, e o atacante retirou-se para Badajoz. Durante a curta guerra de 1801, os espanhóis cortaram as comunicações de Elvas com o exército português, que na mesma guerra tomava parte, sendo então o governador da praça portuguesa intimado a render-se. Este respondeu, que enquanto houvesse pedra sobre pedra nos baluartes, um soldado que pudesse disparar um tiro e fosse vivo o General Comandante, ninguém falaria em capitular; o inimigo acabou então por se retirar.

Cultura e Turismo : 

         O concelho de Elvas está integrado na Região de Turismo de S. Mamede, sendo vários os pontos de interesse a serem visitados na região, entre os quais se destaca como locais aconselháveis para a prática de Turismo de Natureza a albufeira da barragem do Caia, onde se podem praticar várias atividades náuticas. Para além dos seus recursos naturais, o concelho de Elvas possui um vasto património cultural edificado.

A nível do património religioso, destaca-se a Igreja de Nossa Senhora da Assunção, datada do século XVI e alterada no século XVIII, que seria a antiga Sé de Elvas; a Igreja de S. Pedro, datada do século XII e alterada nos séculos XVII e XVIII, uma igreja românico-gótica, embora com alterações posteriores em estilo barroco; e a Igreja das Dominicas, dos séculos XVI-XVII de estilo renascentista.
O seu património civil é também vastissimo, destacando-se a esse nível: o Aqueduto da Amoreira, o Castelo de Elvas e o Castelo de Fontalva. O Aqueduto de Amoreira constitui o ex-libris da cidade de Elvas, tendo a sua construção sido iniciada em 1530.Os trabalhos de edificação foram iniciados pelo arquitecto Francisco de Arruda e continuado pelos mestres Afonso Álvares, Diogo Marques e Pero Vaz Pereira, tendo a obra ficado concluída em 1622. O aqueduto tem uma extensão de 7054 metros, sendo formado por quatro ordens de arcos, com 31 metros de altura, sustentados por robustos contrafortes. O castelo medieval de Elvas era formado por três cortinas defensivas, mantendo duas delas importantes obras do período muçulmano; a primeira linha de defesa foi absorvida pela cidade, subsistindo duas das suas portas: a da Alcáçova e a do Miradeiro; a linha intermédia era rasgada por quatro portas - respectivamente pela da Ferrada, Porta Nova ou da Encarnação, de Santiago e do Bispo. O Castelo de Fontalva foi uma antiga fortaleza medieval, transformada em residência solarenga acastelada no tempo de D.João III, situada na margem direita da ribeira de Fontalva.
Das infra-estruturas culturais do concelho, merecem especial referência a Casa da Cultura de Elvas, onde se efetuam periodicamente exposições e conferências, entre outros eventos; a biblioteca municipal de Elvas. No que diz respeito a unidades museológicas, as principais do concelho de Elvas são: o Museu Militar e Museu Tomaz Pires. O primeiro está situado no forte de Santa Luzia, desenvolvendo-se a sua exposição permanente em seis núcleos onde se encontram expostos objetos usados pelas guarnições da praça e forte, armamento e equipamentos militares de diferentes épocas. No exterior, podem ser observadas várias peças de artilharia. O Museu Tomaz Pires, é composto por salas de Arqueologia, de Etnografia, Mobiliário e Cerâmica, Instrumentos Musicais, Pintura, Arte Sacra, entre outras.
                                                                                        Forte da Graça

Forte da Graça

Aqueduto da Amoreira 

Gastronomia : 

         Da gastronomia local fazem parte o peru recheado, o ensopado de borrego, a sopa de tomate, os grãos com enchidos, as migas, a açorda de coentros, a calhola e o gaspacho. Na doçaria, destaque para as azevias, as filhoses e bolos finos, a serica e o coxo frito.

                                                                                                         Azevias 

Bacalhau dourado 

Enxovalhada