Viagem e visita ao concelho do Fundão

Localização :

           Integrado no distrito de Castelo Branco, o concelho do Fundão ocupa uma área de 701.6 km2, abrangendo administrativamente 31 freguesias, as vilas de Silvares e Soalheira e a cidade do Fundão. É a capital da sub região da Cova da Beira que se localiza entre as serras da Gardunha e da Estrela.  O concelho apresenta uma densa rede hidrográfica, integrada na bacia do rio Tejo. A principal linha de água do concelho situa-se na Serra da Gardunha, sendo esta a responsável pela divisão das bacias hidrográficas do Zêzere e afluentes do Rio Ponsul e Ocreza. No conjunto das linhas de drenagem da bacia de Zêzere, assume especial importância a Ribeira da Meimoa com um comprimento de 59.1 km.

História : 

      Segundo alguns autores, o topónimo principal do concelho deve-se à posição que a natureza lhe destinou no labor das formações geológicas. No entanto, a origem do nome do concelho tem dado origem a mais interpretações. Desta forma, uma das interpretações possíveis é que "Fundão" seja o aumentativo de "fundo"; uma outra hipótese possível é que o topónimo radique do latim "fundus", que significa "bens de raiz", "herdade". Tanto quanto se sabe das fontes documentais, existia já o Fundão no reinado de D. Sancho II (1223 - 1248). As Inquirições de D. Dinis verificaram nas aldeias do Fundão e Levada, honrados ou exceptuados do fisco real, 17 casais, a Igreja de S. Martinho, 3 casais do padroado de Maceira, 12 de Santa Cruz e, ainda no lugar de Fundão, o casal de Martim ou Martinho Calvo, ganho por João Esteves, cavaleiro. Poucos anos depois (1321), a lotação da Igreja de S. Martinho, fixada em 50 Libras e 20 para a respectiva capelania, manifesta o grau de florescimento daquele lugar. A Inquirição de D. João I (provisão de 4 de Fevereiro de 1395) viria atingir, na parte respeitante ao futuro concelho do Fundão, os lugares de Valverde, Pouca-Farinha e Enxames e, para o efeito de demarcação do reguengo do Souto de El Rei ou do Alcambar, os de Alcongosta, Fundão, Aldeia de Joanes, Aldeia Nova e Souto da Casa, com escolha do "logo do Fundom", sem dúvida por ser o mais importante dos referenciados na área do reguengo, para centralização das necessárias diligências. Em finais do século XV, em consequência da ordem judicial publicada em editais, em 1492, que permitiu a imigração dos Judeus de Espanha, numerosas famílias desta etnia aqui se fixaram, contribuindo bastante para o desenvolvimento da indústria local dos lanifícios. A vila do Fundão dava então sinais de um crescimento acentuado, em virtude do contributo desta comunidade e, mais tarde, com as iniciativas do Conde da Ericeira e do Marquês de Pombal que aqui fundou uma Fábrica Real de Lanifícios, no edifício que hoje é a Câmara Municipal. O concelho do Fundão foi instituído definitivamente a 9 de Junho de 1747, sendo que a vila do Fundão foi elevada a cidade pelo Decreto de Lei 36/88 de 19 de Abril.

Cultura e Turismo : 

         O concelho de Fundão encontra-se integrado na Região de Turismo da Serra da Estrela, apresentando características e potencialidades muito particulares a nível de atrativos e recursos turísticos. Um dos principais atrativos turísticos do concelho do Fundão, são sem dúvida as cerejeiras em flor. Em meados de Março, as cerejeiras, abundantes nesta região, começam a florir, sendo possível observar das encostas da Serra da Gardunha a paisagem coberta de flores brancas. Por esta altura é realizada uma prova de atletismo que consiste num circuito pedestre organizado pela Câmara Municipal do Fundão e que atrai atletas e turistas de todo o país. Um outro evento bastante importante para o concelho do Fundão é o Festival das Quatro Cidades. Este festival é organizado pelas cidades de Montemor-o-Novo, Fundão, Marinha Grande e Vila Real de Santo António, assinalando a data em que foram elevadas à categoria de cidade. Em cada festival, em cada uma destas cidades são realizadas várias produções artísticas, abrangendo as mais diversas áreas.

Gastronomia : 

      Dos pratos mais típicos que fazem parte da tradicional gastronomia do Fundão, fazem parte: as migas de grão, o ensopado de borrego, os peixinhos da horta, a feijoada de lebre, as beringelas com ovos, o arroz à moda do Fundão e os enchidos. Na doçaria, o destaque vai para o arroz doce, o bolo finto, o bolo de sementinhas, os esquecidos, os borrachões e as broas de leite.

Viagem e visita ao concelho de Belmonte

Localização : 

           O concelho de Belmonte está integrado administrativamente no distrito de Castelo Branco, na região da Beira Interior, abrangendo uma área de 114.6 km2, distribuída por cinco freguesias, duas das quais com sede em vila: Caria e Belmonte.  O concelho encontra-se localizado numa depressão denominada de Cova da Beira, onde nasce o rio Zêzere que o limita a Poente. A Cova da Beira é uma vasta e fértil região que se estende pelo vale planáltico, formado entre as serras da Estrela, a Oeste, da Gardunha, a Sul e da Malcata, a Este. Geologicamente, Belmonte é constituído por solos predominantemente graníticos, ricos em cassiterite, em urânio e em estanho. Relativamente ao clima, este é considerado temperado, com Verões quentes e curtos e Invernos frios e prolongados. Na área do concelho existem minas de urânio, estanho e volfrâmio, bem como uma importante nascente de águas minerais, na freguesia de Caria. No que diz respeito à área florestal do concelho de Belmonte, esta é constituída predominantemente por eucaliptos e pinheiros.

História : 

         Sobre o topónimo principal do concelho, prevalecem ainda algumas dúvidas: alguns autores defendem que deriva do nome latino "belli-monte", com o sentido de "montes de guerra", sendo dessa forma uma referência a antigas práticas militares de povos que ocuparam esta região; uma outra hipótese é que o topónimo seria de origem nacional, reportando-se ao tempo de repovoamento do território, com o sentido de "belo monte". Ainda a respeito da origem do topónimo, conta-se uma lenda curiosa nesta região: Carámo era um pastor pobre que vivia nas encostas dos montes da Grécia, onde então habitavam os deuses. Certo dia, este pastor resolveu construir uma casa para si, dirigindo-se então a Delfos para que este lhe aconselhasse o melhor lugar, ao que este respondeu: "Segue confiado as tuas cabras. Depois de um longo caminho elas acabarão por parar. É aí que deves edificar a tua moradia.". O pastor obedeceu e durante anos seguiu o trilho do rebanho, indo parar a um belo monte virado para o Zêzere e rodeado de pastagens verdes. Lá fez a sua casa com pedra arrancada à montanha e esse foi o começo de Belmonte. Apesar das dúvidas e das lendas relativas à origem e aplicação do topónimo, sabe-se que a área que atualmente compõe o concelho de Belmonte foi ocupada desde tempos bastante remotos, existindo vários indícios que comprovam a sua antiguidade. Exemplo disso é o castro da Chandeirinha, que remonta à Idade do Bronze e a célebre torre de "Centum Cellas", o símbolo mais emblemático da civilização romana nesta região. Também conhecida como Torre de S. Cornélio, é o que resta de um edifício construído em inícios do século I d.C.. Este enigmático monumento foi bastante estudado, tendo surgido várias considerações sobre a sua funcionalidade; assim, houve quem lhe atribuísse a função de atalaia, de santuário, de praetorium que era a zona central do acampamento romano, e de hospedaria da via romana Mérida-Braga que passa nas imediações. No entanto, estudos recentes parecem demonstrar que seria parte integrante de uma villa romana que pertenceria a um proprietário ligado à atividade agrícola e possivelmente à exploração de estanho, uma vez que aí se encontraram escórias com elevada percentagem deste material na sua composição. Em finais do século XII, foi construído o castelo de Belmonte que, juntamente com os castelos de Sortelha e Vila do Touro, formou a linha defensiva do Alto Côa, apoiada na retaguarda pela muralha natural da Serra da Estrela e que perdurou até 1297, altura da assinatura do Tratado de Alcanizes. O primeiro foral do concelho foi passado em 1199 por D. Sancho I, estando então o senhorio na posse dos bispos e Sé de Coimbra. Em 1266, o bispo D. Egas Fafes tem permissão para construir a torre de defesa, para reforçar a cerca já existente. Entre 1397 e 1398, D. João nomeou o primeiro alcaide do castelo, Luís Álvares Cabral, que herdara em Belmonte o morgadio instituído por sua tia Maria Gil Cabral, mas é só em 1466, que a família Cabral se fixa definitivamente em Belmonte, aquando da doação a título hereditário da Alcaidaria-mor do castelo a Fernão Cabral, membro do Conselho de D. Afonso V. Durante o século XV, graças ao isolamento e segurança proporcionados por esta terra, Belmonte foi o refúgio de muitos judeus vindos de Castela que fugiam às perseguições da Inquisição, após o édito de expulsão de 1496. Desta forma, foi criada uma comunidade coesa que perdurou até aos nossos dias, sendo oficializada em 1989 e cuja sinagoga "BET ELIAHU" foi inaugurada em 1997. O concelho de Belmonte foi extinto e anexado ao da Covilhã em 1895 e restaurado em 1898. Em 1947 a freguesia de Belmonte é dividida, surgindo a nova freguesia de Colmeal da Torre e ficando o concelho com cinco freguesias, situação que se manteve até à atualidade.

Cultura e Turismo : 

            O concelho de Belmonte dispõe de várias infra-estruturas culturais, desportivas e de lazer que proporcionam a realização de várias atividades. No que diz respeito a infra-estruturas culturais são de destacar: o Castelo de Belmonte, onde funciona um Anfiteatro ao ar livre e um Museu na Torre de Menagem; o edifício onde outrora funcionou a Casa do Povo, com várias salas e um pequeno Auditório e Galeria de Exposições; o Centro de Cultura Pedro Álvares Cabral e o Ecomuseu do Zêzere. Relativamente a espaços desportivos, destacam-se no concelho de Belmonte as Piscinas Municipais; o Pavilhão Desportivo Municipal e a Zona de Lazer Envolvente do Castelo de Belmonte que inclui um Complexo Desportivo e Pavilhão Polidesportivo.

Gastronomia : 

              O cabrito assado, o ensopado de borrego, o bacalhau à lagareiro, as sopas de couve, o queijo fresco e curado, e o presunto, constituem as principais atrações gastronómicas do concelho de Belmonte. Na doçaria, destacam-se os biscoitos, as bicas, as filhós, o bolo de ovos, as papas de carolo e o arroz doce.