Viagem e visita ao concelho de Oliveira de Frades

Localização :

          O concelho de Oliveira de Frades está integrado no distrito de Viseu, na sub-região de Lafões. Com uma área de 147.4 Km2 , distribuída por doze freguesias, o concelho de Oliveira de Frades situa-se numa zona de transição entre a Beira-Alta e a Beira-Litoral o que faz com que reúna aspectos climáticos variados e que se vão manifestar de uma forma bastante particular nas culturas e na flora do concelho. As serras de Caramulo e da Gralheira são as duas grandes referências orográficas; estas serras são de formação granítica, aflorando no entanto algumas manchas de xisto, especialmente nas freguesias de Destriz, Varzielas e S. João da Serra. A rede hidrográfica do concelho de Oliveira de Frades é bastante densa, com cursos de caudal variando conforme as estações do ano. O território do concelho pode compartimentar-se em duas bacias fluviais principais: a do Vouga e a do Alfusqueiro.

História :

           Nas referências mais antigas, o topónimo principal do concelho surge como "Ulvaria" e "Ulveira", termo latino que designa "terreno alagadiço ou pantanoso" o que põe de parte a explicação que o topónimo teria origem na árvore de fruto do mesmo nome. O segundo elemento do topónimo "frades" parece tratar-se de uma referência aos frades de S. Cristóvão que supostamente estiveram na posse destas terras. Data de 1159 a doação de Oliveira de Frades ao Mosteiro de Santa Cruz de Coimbra pelo alcaide Rodrigo Pais e sua mulher Elvira Rabaldes, bem como do coutamento e do respectivo termo, tratando-se de um dos documentos mais importantes relativos à história concelhia. Um outro documento igualmente importante foi o foral dado à terra de Lafões em 15 de Dezembro de 1514 do qual beneficiaram as freguesias do atual concelho de Oliveira de Frades, à excepção da vila que era couto de Santa Cruz. O concelho de Oliveira de Frades foi criado no advento da reforma administrativa em 1834, tendo sido extinto em 1936 e restaurado a 7 de Outubro de 1837.

Cultura e Turismo : 

            O concelho de Oliveira de Frades dispõe de vários locais de interesse turístico e de lazer. É o caso das praias fluviais do Vouga e do Alfusqueiro e dos vários miradouros espalhados por todo o concelho que oferecem uma vista panorâmica sobre o mesmo e sobre as redondezas bastante aprazível. A nível de infra-estruturas desportivas, o concelho dispõe de um Parque Desportivo com campo de futebol, ringue de patinagem, court de ténis e pavilhão, um campo de tiro aos pratos no Monte de Santa Bárbara e o Pavilhão Desportivo Municipal da Escola Secundária. No que diz respeito a infra-estruturas culturais, são de destacar o cine-teatro Dr. Morgado e o Museu Municipal de Oliveira de Frades.

Gastronomia : 

           De tradições gastronómicas bastante ricas, são típicos no concelho de Oliveira de Frades os pratos de: arroz à Pedro da Broa; batatas assadas na areia; vitela à Lafões; trutas do Alfusqueiro; bogas e barbos do Vouga; cabrito assado com arroz no forno; frango de churrasco; bacalhau à Lagareiro. Na doçaria, são de destacar as queijadinhas e as tigelinhas de Lafões.

.

Viagem e visita ao concelho de Vouzela

Localização : 

             O concelho de Vouzela encontra-se inserido na sub-região de Lafões, abrangendo uma área de 191,6 km2, distribuída por 12 freguesias. Confina a Nascente com os concelhos de Tondela e Viseu; a Norte, o concelho é limitado em grande parte pelo rio Vouga que o separa do concelho de S. Pedro do Sul; e a Poente faz fronteira com Oliveira de Frades. O principal elemento hidrográfico de Vouzela é o rio Vouga que limita o concelho a Norte, no entanto um outro rio de igual importância é o rio Zela que parece estar na origem do topónimo principal do concelho.






História :

         Sobre a origem do topónimo principal do concelho "Vouzela" existem várias interpretações; alguns autores remetem a origem do étimo para "Voucella", derivado de "Vacua", antigo nome do Vouga; outros porém, defendem que o topónimo teria resultado da junção das palavras "Vouga" e "Zela", as duas nomes de rios que atravessam o concelho. Finalmente, uma outra hipótese, e a que parece mais provável, seria que Vouzela se trata do diminutivo de "Vacua", que significaria "pequeno Vouga". A ocupação do território que hoje constitui o atual concelho de Vouzela é bastante antiga remontando à pré-história. Os monumentos megalíticos são os testemunhos mais antigos da presença humana nesta região, sendo de destacar as várias mamoas existentes na região caramulana e os dolmens da Lapa da Meruje, em Carvalhal de Vermilhas. A conquista e domínio romano da Península Ibérica marcou uma nova fase na vida das populações. As termas, a agricultura e a exploração mineira, a rede viária ligando o interior ao litoral, são algumas das marcas deixadas pela romanização na sub-região de Lafões e no concelho de Vouzela. Também a ocupação moura deixou os seus vestígios neste concelho, mas desta feita através da toponímia, em nomes como Bandavises, Bordonhos, Alcofra, Alfusqueiro e Lafões. O concelho de Vouzela está inserido na zona central que outrora foi a famosa zona administrativa de Lafões, de tradições anteriores ao século XII, tendo sido constituído enquanto unidade administrativa moderna aquando da extinção do concelho de Lafões em 1836.

Cultura e Turismo : 

         Vouzela é um concelho de grande beleza natural, com um valioso património histórico e cultural e com uma gastronomia muito rica, o que o torna um concelho com grandes potencialidades turísticas. No monte da Senhora do Castelo pode-se apreciar a vista fabulosa sobre a região de Lafões, bem como desfrutar da comodidade do Parque de Campismo de Vouzela, aí localizado.

Gastronomia : 

         Como principais pratos tradicionais do concelho de Vouzela, destacam-se os nacos de vitela de Lafões e a vitela de Lafões no espeto. Na doçaria, a escolha vai para os pastéis de Vouzela, as queijadinhas, as cavacas e os caladinhos.